Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи 19.07

Банан 120 г
Яйцо куриное 53 г
Вода 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 77 г
Мак пищевой 8 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.5% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7% 1023 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2118 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 9.6 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1746 г
Витамин Н, биотин 4.474 мкг 50 мкг 8.9% 6.4% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3906 мг 20 мг 7% 5% 1438 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.74 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1626 г
Кальций, Ca 15.23 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6566 г
Кремний, Si 25.06 мг 30 мг 83.5% 59.9% 120 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Натрий, Na 29.29 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Сера, S 42.38 мг 1000 мг 4.2% 3% 2360 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.7% 1512 г
Хлор, Cl 40.99 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 12.7% 567 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2048 мг 2 мг 10.2% 7.3% 977 г
Медь, Cu 56.51 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1770 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Никель, Ni 1.704 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 5.798 мкг 55 мкг 10.5% 7.5% 949 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9031 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи 19.07 составляет 139,3 кКал.

  • Порция = 76 гр (105.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».