Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Овсяная мука (Жарка) 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.9% 673 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.3% 737 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.6% 830 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 7.2% 641 г
Витамин В4, холин 110.05 мг 500 мг 22% 10.1% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6.4% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8606 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 5.8% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 4.1% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 2.3% 1963 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 9% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4245 мг 20 мг 17.1% 7.9% 584 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.57 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1123 г
Кальций, Ca 93.3 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1072 г
Магний, Mg 51.39 мг 400 мг 12.8% 5.9% 778 г
Натрий, Na 357.53 мг 1300 мг 27.5% 12.6% 364 г
Сера, S 87.55 мг 1000 мг 8.8% 4% 1142 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 14.2% 323 г
Хлор, Cl 531.35 мг 2300 мг 23.1% 10.6% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 6.3% 733 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Кобальт, Co 4.666 мкг 10 мкг 46.7% 21.5% 214 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2380 г
Молибден, Mo 5.296 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 12.871 мкг 55 мкг 23.4% 10.8% 427 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Фтор, F 31.2 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.3% 2016 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.174 г min 16.8 г 12.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 217,5 кКал.

  • Порция = 142 гр (308.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».