| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Зелень суш. 1 (Петрушка 0.5, Укроп 0.5) | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 2.5 г |
| Куркума, молотая | 2.5 г |
| Перец белый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.8 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.1% | 494 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4% | 862 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 5.7% | 612 г |
| Углеводы (общие) | 60.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 24.5 г | 20 г | 122.5% | 42.6% | 82 г |
| Вода | 9.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23677 г |
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 797.9 мкг | 900 мкг | 88.7% | 30.8% | 113 г |
| альфа Каротин | 152.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.089 мг | 5 мг | 161.8% | 56.2% | 62 г |
| бета Криптоксантин | 1940.875 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5918.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 5.9% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.763 мг | 1.8 мг | 42.4% | 14.7% | 236 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 2.8% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.062 мг | 5 мг | 21.2% | 7.4% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.279 мг | 2 мг | 64% | 22.2% | 156 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.875 мкг | 400 мкг | 13% | 4.5% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.69 мг | 90 мг | 33% | 11.5% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.75 мг | 15 мг | 71.7% | 24.9% | 140 г |
| бета Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.943 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 216.4 мкг | 120 мкг | 180.3% | 62.6% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0048 мг | 20 мг | 25% | 8.7% | 400 г |
| Бетаин | 4.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1899.13 мг | 2500 мг | 76% | 26.4% | 132 г |
| Кальций, Ca | 540.88 мг | 1000 мг | 54.1% | 18.8% | 185 г |
| Магний, Mg | 215.63 мг | 400 мг | 53.9% | 18.7% | 186 г |
| Натрий, Na | 113.69 мг | 1300 мг | 8.7% | 3% | 1143 г |
| Сера, S | 153.82 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Фосфор, P | 331.4 мг | 800 мг | 41.4% | 14.4% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.771 мг | 18 мг | 121% | 42% | 83 г |
| Марганец, Mn | 5.7368 мг | 2 мг | 286.8% | 99.7% | 35 г |
| Медь, Cu | 788.19 мкг | 1000 мкг | 78.8% | 27.4% | 127 г |
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 5.2% | 666 г |
| Фтор, F | 4.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93677 г | |
| Цинк, Zn | 3.275 мг | 12 мг | 27.3% | 9.5% | 366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 68.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи для каш смесь 31.07.21 (0.5/0.25=4) составляет 287,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».