Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из Кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из Кабачка

Кабачок 155 г
Яйцо куриное 41 г
Чеснок 7 г
Рисовая мука 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из Кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 7.5% 1259 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 4.9% 1927 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5% 1895 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.114 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 10.3% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.5% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1376 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.1253 мг 20 мг 5.6% 5.3% 1777 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.43 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1378 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4195 г
Кремний, Si 19.053 мг 30 мг 63.5% 60.1% 157 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2% 4673 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Сера, S 31.27 мг 1000 мг 3.1% 2.9% 3198 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 5% 1878 г
Хлор, Cl 26.96 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.8% 2521 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4144 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 24.9% 381 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 4.7% 1998 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 4.4% 2141 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2074 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 5.67 мкг 55 мкг 10.3% 9.7% 970 г
Фтор, F 12.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32733 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.3732 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Драники из Кабачка составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».