Мой здоровый рацион

Рецепт Тунец с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тунец с яйцами

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 370 г
Яйцо куриное 5 С0
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 11.8% 563 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.9% 554 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 7.5% 882 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.4% 896 г
Витамин В4, холин 104.47 мг 500 мг 20.9% 13.8% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.1% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 1.309 мкг 3 мкг 43.6% 28.8% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 8.7% 761 г
Витамин D3, холекальциферол 0.529 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 12.7% 520 г
Витамин Н, биотин 7.321 мкг 50 мкг 14.6% 9.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.8516 мг 20 мг 29.3% 19.4% 342 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.85 мг 2500 мг 6.1% 4% 1636 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2979 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 1.3% 5042 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 2.8% 2330 г
Натрий, Na 199.46 мг 1300 мг 15.3% 10.1% 652 г
Сера, S 156.22 мг 1000 мг 15.6% 10.3% 640 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 11.7% 567 г
Хлор, Cl 58.69 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.789 мг 18 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 27.6% 240 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4338 г
Медь, Cu 61.79 мкг 1000 мкг 6.2% 4.1% 1618 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 2% 3266 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 42.121 мкг 55 мкг 76.6% 50.6% 131 г
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12686 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.8015 мг 12 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.059 г ~
Лизин 1.082 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.928 г от 4.7 до 16.8 г 83.6% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.833 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.205 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.669 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тунец с яйцами составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».