Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусные котлеты от 18.07.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусные котлеты от 18.07.2021

Треска (Запекание) 1773 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Лук репчатый (Запекание) 340 г
Морковь (Запекание) 37 г
Капуста белокочанная (Запекание) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Полбяные хлопья 23 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусные котлеты от 18.07.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 23.1% 475 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 8.7% 1269 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.3% 1748 г
Витамин В4, холин 79.59 мг 500 мг 15.9% 17.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 8.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.678 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4609 г
Витамин В12, кобаламин 1.489 мкг 3 мкг 49.6% 54.4% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 6.9% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин Н, биотин 11.001 мкг 50 мкг 22% 24.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.2906 мг 20 мг 26.5% 29.1% 378 г
Ниацин 2.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.89 мг 2500 мг 13.8% 15.1% 727 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2836 г
Кремний, Si 1.484 мг 30 мг 4.9% 5.4% 2022 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1262 г
Натрий, Na 58.47 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2223 г
Сера, S 207.69 мг 1000 мг 20.8% 22.8% 481 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 31.3% 351 г
Хлор, Cl 154.61 мг 2300 мг 6.7% 7.3% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5% 2171 г
Йод, I 60.28 мкг 150 мкг 40.2% 44.1% 249 г
Кобальт, Co 28.548 мкг 10 мкг 285.5% 313% 35 г
Литий, Li 0.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1727 г
Медь, Cu 162.1 мкг 1000 мкг 16.2% 17.8% 617 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 7.1% 1536 г
Никель, Ni 8.686 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 18.724 мкг 55 мкг 34% 37.3% 294 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 635.58 мкг 4000 мкг 15.9% 17.4% 629 г
Хром, Cr 49.81 мкг 50 мкг 99.6% 109.2% 100 г
Цинк, Zn 1.196 мг 12 мг 10% 11% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.96 г ~
Гистидин* 0.476 г ~
Изолейцин 0.751 г ~
Лейцин 1.386 г ~
Лизин 1.566 г ~
Метионин 0.531 г ~
Метионин + Цистеин 0.758 г ~
Треонин 0.947 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.853 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.961 г ~
Аспарагиновая кислота 1.7 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.098 г ~

Энергетическая ценность Вкусные котлеты от 18.07.2021 составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».