| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Микс салатный «Грасс» | 0.5 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Авокадо | 35 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 16.5% | 629 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.1 мкг | 900 мкг | 17.3% | 18% | 577 г |
| альфа Каротин | 3.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 20.5% | 509 г |
| бета Криптоксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.27 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.7% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.988 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.66 мг | 90 мг | 16.3% | 16.9% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.423 мг | 15 мг | 9.5% | 9.9% | 1054 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 17.4% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4902 мг | 20 мг | 2.5% | 2.6% | 4080 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.9 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.9% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4735 г |
| Кремний, Si | 2.172 мг | 30 мг | 7.2% | 7.5% | 1381 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2208 г |
| Натрий, Na | 33.8 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10905 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 3.9% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 20.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2740 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 19.5% | 533 г |
| Литий, Li | 9.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1873 г |
| Медь, Cu | 63.85 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.6% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Никель, Ni | 5.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56101 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1863 мг | 12 мг | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.915 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.51 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.878 г | min 16.8 г | 35% | 36.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Айсберг-Грасс-Помидоры составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».