Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с курицей

Куриная грудка (филе) 276 г
Кабачок 500 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 14.2% 580 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.3% 1000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.1 мкг 900 мкг 12.9% 10.6% 775 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.3% 1132 г
Витамин В4, холин 71.02 мг 500 мг 14.2% 11.7% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 13.9% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 16.2% 512 г
Витамин В9, фолаты 17.121 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 16.1% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин Н, биотин 3.737 мкг 50 мкг 7.5% 6.2% 1338 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.4121 мг 20 мг 22.1% 18.2% 453 г
Ниацин 4.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.41 мг 2500 мг 14.6% 12% 686 г
Кальций, Ca 140.13 мг 1000 мг 14% 11.6% 714 г
Кремний, Si 19.535 мг 30 мг 65.1% 53.7% 154 г
Магний, Mg 47.88 мг 400 мг 12% 9.9% 835 г
Натрий, Na 168.07 мг 1300 мг 12.9% 10.6% 773 г
Сера, S 131.53 мг 1000 мг 13.2% 10.9% 760 г
Фосфор, P 167.5 мг 800 мг 20.9% 17.2% 478 г
Хлор, Cl 263.57 мг 2300 мг 11.5% 9.5% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2762 г
Кобальт, Co 7.016 мкг 10 мкг 70.2% 57.9% 143 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1458 г
Медь, Cu 112.84 мкг 1000 мкг 11.3% 9.3% 886 г
Молибден, Mo 8.321 мкг 70 мкг 11.9% 9.8% 841 г
Никель, Ni 5.174 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 13.543 мкг 55 мкг 24.6% 20.3% 406 г
Фтор, F 58.93 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6788 г
Хром, Cr 10.85 мкг 50 мкг 21.7% 17.9% 461 г
Цинк, Zn 1.3686 мг 12 мг 11.4% 9.4% 877 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.248 г ~
Аргинин* 0.804 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.066 г ~
Лизин 1.171 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 2.05 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.936 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с курицей составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов