| Огурец парниковый | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый | 144 г |
| Сельдерей | 41 г |
| Сметана 15% жирности | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.2% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 31.1% | 749 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 27.8% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.55 мг | 500 мг | 2.5% | 5.8% | 3984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.502 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 6.3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.79 мг | 90 мг | 14.2% | 32.9% | 704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 1.089 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.1% | 4591 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 22.5% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4455 мг | 20 мг | 2.2% | 5.1% | 4489 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 20.2% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.9% | 2967 г |
| Кремний, Si | 22.109 мг | 30 мг | 73.7% | 171% | 136 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3404 г |
| Натрий, Na | 34.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 6% | 3785 г |
| Сера, S | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8110 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 12.3% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 4.6% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.7% | 3509 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.1% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 57.5% | 403 г |
| Литий, Li | 10.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2334 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 13.7% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 4.192 мкг | 70 мкг | 6% | 13.9% | 1670 г |
| Никель, Ni | 5.563 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15193 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 36765 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.5% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2139 мг | 12 мг | 1.8% | 4.2% | 5610 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3% |
Энергетическая ценность Салат из овощей со сметаной составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».