| Яйцо куриное | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар тростниковый | 14 г |
| Кефир Кавказский | 500 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Мука 405 | 405 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Вода кипяток | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5% | 1027 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.5% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 1.9% | 2716 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.666 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 60060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.923 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3427 мг | 20 мг | 1.7% | 0.9% | 5836 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.34 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.3% | 18741 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Магний, Mg | 1.16 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Натрий, Na | 106.37 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.2% | 1222 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5907 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 74.66 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.7% | 7469 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 0.967 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 8.17 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12240 г |
| Молибден, Mo | 0.681 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10279 г |
| Селен, Se | 2.923 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1063 мг | 12 мг | 0.9% | 0.5% | 11289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире от Иннамалина 133 составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».