| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 14% | 484 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.4% | 651 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.9% | 852 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 50.02 мг | 500 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.364 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.4% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.332 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6965 мг | 20 мг | 43.5% | 29.5% | 230 г |
| Ниацин | 4.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.73 мг | 2500 мг | 10.3% | 7% | 966 г |
| Кальций, Ca | 109.59 мг | 1000 мг | 11% | 7.5% | 912 г |
| Кремний, Si | 1.225 мг | 30 мг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Магний, Mg | 24.39 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1640 г |
| Натрий, Na | 152.84 мг | 1300 мг | 11.8% | 8% | 851 г |
| Сера, S | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 16.5% | 412 г |
| Хлор, Cl | 226.7 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.7% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 7.582 мкг | 10 мкг | 75.8% | 51.4% | 132 г |
| Литий, Li | 5.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0532 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Медь, Cu | 94.99 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 9.368 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.1% | 747 г |
| Никель, Ni | 2.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.311 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.8% | 871 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 18.6% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.375 мг | 12 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.371 г | ~ | |||
| Лизин | 1.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | min 16.8 г | 17.3% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из грудки составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».