| Кабачок | 215 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Капуста белокочанная | 136 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кокосовая мука | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7% | 2054 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 10.6% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.753 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.3% | 2711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.43 мг | 90 мг | 29.4% | 42.1% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.3% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 31.9% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0483 мг | 20 мг | 5.2% | 7.4% | 1908 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3408 г |
| Кремний, Si | 31.566 мг | 30 мг | 105.2% | 150.7% | 95 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Натрий, Na | 20.6 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6311 г |
| Сера, S | 32.06 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3119 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 6.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2647 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 38.4% | 374 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1750 г |
| Медь, Cu | 56.41 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 5.217 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.7% | 1342 г |
| Никель, Ni | 5.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.741 мкг | 55 мкг | 6.8% | 9.7% | 1470 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3793 мг | 12 мг | 3.2% | 4.6% | 3164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков и капусты составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».