| Круассаны, сливочные | 50 г |
| Лосось атлантический (семга) | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 6.1% | 434 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 10.8% | 245 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 2.9% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 31.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 5.3% | 499 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 1.6% | 1650 г |
| бета Криптоксантин | 0.515 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.357 мг | 1.5 мг | 23.8% | 6.3% | 420 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 4.5% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 2.8% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 7.7% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 7.2% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.423 мкг | 400 мкг | 21.9% | 5.8% | 458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.938 мкг | 3 мкг | 64.6% | 17.1% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.107 мкг | 10 мкг | 41.1% | 10.9% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.779 мг | 15 мг | 31.9% | 8.4% | 314 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 3.5% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2154 мг | 20 мг | 36.1% | 9.6% | 277 г |
| Ниацин | 3.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.19 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.3% | 619 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2235 г |
| Кремний, Si | 2.082 мг | 30 мг | 6.9% | 1.8% | 1441 г |
| Магний, Mg | 32.95 мг | 400 мг | 8.2% | 2.2% | 1214 г |
| Натрий, Na | 321.25 мг | 1300 мг | 24.7% | 6.5% | 405 г |
| Сера, S | 169.11 мг | 1000 мг | 16.9% | 4.5% | 591 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 6.9% | 387 г |
| Хлор, Cl | 16.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 13601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.143 мг | 18 мг | 11.9% | 3.2% | 840 г |
| Йод, I | 32.16 мкг | 150 мкг | 21.4% | 5.7% | 466 г |
| Кобальт, Co | 14.021 мкг | 10 мкг | 140.2% | 37.1% | 71 г |
| Литий, Li | 10.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 3.2% | 834 г |
| Медь, Cu | 230.93 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 6.1% | 433 г |
| Молибден, Mo | 4.845 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.8% | 1445 г |
| Никель, Ni | 6.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.423 мкг | 55 мкг | 62.6% | 16.6% | 160 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 272.99 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 1.8% | 1465 г |
| Хром, Cr | 35.36 мкг | 50 мкг | 70.7% | 18.7% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 1.9% | 1409 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.194 г | min 16.8 г | 36.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.154 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан с лососем Братья Караваевы составляет 377,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».