| Куриная грудка (филе) | 229 г |
| Морковь | 74 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Картофель | 123 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.8 мкг | 900 мкг | 48.9% | 39.4% | 205 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.342 мг | 5 мг | 46.8% | 37.7% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 95.34 мг | 500 мг | 19.1% | 15.4% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.26 мг | 5 мг | 25.2% | 20.3% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 26.2% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.431 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.19 мг | 90 мг | 10.2% | 8.2% | 979 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 3.094 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6906 мг | 20 мг | 28.5% | 22.9% | 351 г |
| Ниацин | 7.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.25 мг | 2500 мг | 17.4% | 14% | 576 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3917 г |
| Кремний, Si | 21.832 мг | 30 мг | 72.8% | 58.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 69.56 мг | 400 мг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Натрий, Na | 44.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2895 г |
| Сера, S | 166.37 мг | 1000 мг | 16.6% | 13.4% | 601 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 17% | 473 г |
| Хлор, Cl | 88.75 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 9.427 мкг | 10 мкг | 94.3% | 75.9% | 106 г |
| Литий, Li | 25.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1334 г |
| Медь, Cu | 130.58 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 10.5% | 766 г |
| Молибден, Mo | 13.641 мкг | 70 мкг | 19.5% | 15.7% | 513 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.648 мкг | 55 мкг | 30.3% | 24.4% | 330 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.76 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3855 г |
| Хром, Cr | 19.49 мкг | 50 мкг | 39% | 31.4% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.2787 мг | 12 мг | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.878 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.825 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриной грудки с овощами составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».