| Кабачок (Тушение) | 1300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.7 мкг | 900 мкг | 26.6% | 45.3% | 375 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 49.1% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 3.7% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 8.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.2% | 5368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.68 мг | 90 мг | 7.4% | 12.6% | 1347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 17.7% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 8.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7917 мг | 20 мг | 4% | 6.8% | 2526 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.52 мг | 2500 мг | 10.6% | 18.1% | 942 г |
| Кальций, Ca | 20.21 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4948 г |
| Кремний, Si | 32.605 мг | 30 мг | 108.7% | 185.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 27368 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24450 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 4.4% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 8.76 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3593 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.521 мкг | 10 мкг | 15.2% | 25.9% | 657 г |
| Литий, Li | 0.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1368 г |
| Медь, Cu | 59.58 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.2% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 4.829 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.8% | 1450 г |
| Никель, Ni | 1.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33058 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 4.8% | 3538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 72.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 31.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачков 2022 составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».