| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.9% | 789 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.3% | 1360 г |
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 10% | 1256 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.1% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.944 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.2 мг | 90 мг | 18% | 22.5% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.426 мг | 15 мг | 22.8% | 28.5% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 12.1% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.463 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4320 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.58 мг | 2500 мг | 8% | 10% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5311 г |
| Кремний, Si | 27.315 мг | 30 мг | 91.1% | 113.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 5% | 2525 г |
| Натрий, Na | 184.31 мг | 1300 мг | 14.2% | 17.8% | 705 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 314.31 мг | 2300 мг | 13.7% | 17.1% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.31 мкг | 10 мкг | 33.1% | 41.4% | 302 г |
| Литий, Li | 13.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1340 г |
| Медь, Cu | 98.48 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 12.3% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 4.213 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16923 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23337 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.8% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.1949 мг | 12 мг | 1.6% | 2% | 6157 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 111.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 50.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».