| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 250 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 200 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 240 г |
| Бульон куриный | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.9% | 1810 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.9% | 2267 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.6% | 2075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.652 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.4% | 1937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.8% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7871 мг | 20 мг | 8.9% | 16% | 1119 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.45 мг | 2500 мг | 6.5% | 11.7% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6707 г |
| Кремний, Si | 2.26 мг | 30 мг | 7.5% | 13.5% | 1327 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 5.2% | 3457 г |
| Натрий, Na | 121.85 мг | 1300 мг | 9.4% | 16.9% | 1067 г |
| Сера, S | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.6% | 2360 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 10.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 2.32 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 99138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3536 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 12.4% | 1447 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 9.2% | 1963 г |
| Медь, Cu | 91.57 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 0.596 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 11745 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.885 мкг | 55 мкг | 7.1% | 12.8% | 1416 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 192308 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4455 мг | 12 мг | 3.7% | 6.7% | 2694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с хумусом составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».