Огурец грунтовый | 750 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Вода | 750 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 6.9 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 5.8% | 24406 г |
Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 7.2% | 19000 г |
Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 7.2% | 18250 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 36.2% | 4000 г |
Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 60.9% | 2378 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 7.2% | 18367 г |
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 8.7% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 14.5% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 15.9% | 9000 г |
Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 8.7% | 17007 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 37.7% | 3788 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 14.5% | 10000 г |
Витамин В9, фолаты | 1.961 мкг | 400 мкг | 0.5% | 7.2% | 20398 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 78.3% | 1837 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 4.3% | 30612 г |
Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 13% | 11338 г |
Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 97.1% | 1500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1471 мг | 20 мг | 0.7% | 10.1% | 13596 г |
Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 69.29 мг | 2500 мг | 2.8% | 40.6% | 3608 г |
Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 30.4% | 4831 г |
Кремний, Si | 25.98 мг | 30 мг | 86.6% | 1255.1% | 115 г |
Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 27.5% | 5141 г |
Натрий, Na | 763.38 мг | 1300 мг | 58.7% | 850.7% | 170 г |
Сера, S | 7.21 мг | 1000 мг | 0.7% | 10.1% | 13870 г |
Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 40.6% | 3620 г |
Хлор, Cl | 1183.33 мг | 2300 мг | 51.4% | 744.9% | 194 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 208.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 29% | 5114 г |
Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 14.5% | 10204 г |
Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 113% | 1276 г |
Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 68.1% | 2130 г |
Медь, Cu | 54.63 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 79.7% | 1830 г |
Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 71% | 2040 г |
Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 4.3% | 36913 г |
Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 20.3% | 6970 г |
Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 85.5% | 1701 г |
Цинк, Zn | 0.1172 мг | 12 мг | 1% | 14.5% | 10239 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
Валин | 0.013 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Глицин | 0.014 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.013 г | ~ | |||
Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец малосол составляет 6,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».