Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с имберем и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с имберем и медом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 40 г
Мед пчелиный 72 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с имберем и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 19.9% 302 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 4.8% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.486 мг 5 мг 29.7% 17.8% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 19.8% 304 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6321 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 4.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.5281 мг 20 мг 37.6% 22.6% 266 г
Ниацин 10.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.57 мг 2500 мг 10.9% 6.5% 917 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4177 г
Магний, Mg 78.84 мг 400 мг 19.7% 11.8% 507 г
Натрий, Na 1032.01 мг 1300 мг 79.4% 47.7% 126 г
Сера, S 243.66 мг 1000 мг 24.4% 14.7% 410 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 11.8% 510 г
Хлор, Cl 1449.26 мг 2300 мг 63% 37.8% 159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5495 г
Кобальт, Co 9.438 мкг 10 мкг 94.4% 56.7% 106 г
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2797 г
Медь, Cu 101.87 мкг 1000 мкг 10.2% 6.1% 982 г
Молибден, Mo 12.194 мкг 70 мкг 17.4% 10.5% 574 г
Селен, Se 19.52 мкг 55 мкг 35.5% 21.3% 282 г
Фтор, F 130.76 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3059 г
Хром, Cr 21.94 мкг 50 мкг 43.9% 26.4% 228 г
Цинк, Zn 1.3974 мг 12 мг 11.6% 7% 859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.102 г ~
Валин 1.501 г ~
Гистидин* 1.524 г ~
Изолейцин 1.305 г ~
Лейцин 2.286 г ~
Лизин 3.048 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 1.005 г ~
Треонин 1.282 г ~
Триптофан 0.439 г ~
Фенилаланин 1.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.501 г ~
Аспарагиновая кислота 2.24 г ~
Гидроксипролин 0.242 г ~
Глицин 1.062 г ~
Глутаминовая кислота 3.268 г ~
Пролин 1.166 г ~
Серин 1.166 г ~
Тирозин 1.039 г ~
Цистеин 0.497 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Филе с имберем и медом составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».