Творог 5% жирности | 300 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Соевый протеиновый изолят | 25 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 17.9% | 335 г |
Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8% | 747 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 6% | 987 г |
Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
Витамин В4, холин | 99.47 мг | 500 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1170 г |
Витамин В9, фолаты | 39.767 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 20.7% | 288 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1808 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 11.9% | 500 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6429 мг | 20 мг | 18.2% | 10.9% | 549 г |
Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 115.47 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.7% | 2165 г |
Кальций, Ca | 137.63 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.2% | 727 г |
Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
Натрий, Na | 118.24 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
Сера, S | 238.81 мг | 1000 мг | 23.9% | 14.3% | 419 г |
Фосфор, P | 243.5 мг | 800 мг | 30.4% | 18.1% | 329 г |
Хлор, Cl | 116.51 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 34.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.4% | 1372 г |
Кобальт, Co | 3.721 мкг | 10 мкг | 37.2% | 22.2% | 269 г |
Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 3% | 2016 г |
Медь, Cu | 154.16 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.2% | 649 г |
Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.8% | 1034 г |
Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.116 мкг | 55 мкг | 51.1% | 30.5% | 196 г |
Стронций, Sr | 11.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 35.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11390 г |
Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.8% | 2146 г |
Цинк, Zn | 0.7476 мг | 12 мг | 6.2% | 3.7% | 1605 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
Валин | 0.417 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
Лейцин | 0.646 г | ~ | |||
Лизин | 0.519 г | ~ | |||
Метионин | 0.163 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
Треонин | 0.324 г | ~ | |||
Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.374 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
Глицин | 0.307 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
Пролин | 0.381 г | ~ | |||
Серин | 0.483 г | ~ | |||
Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 145.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изолятом составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».