Картофель | 615 г |
Кабачок | 479 г |
Петрушка | 10 г |
Укроп | 10 г |
Фарш мясной с луком | 547 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
Сметана 15,0% жирности | 60 г |
Масло подсолнечное | 20 г |
Яйцо куриное | 94 г |
Чеснок перо | 10 г |
Картофель и кобочек потереть, житкость слить.. Добавить зелень и чеснок (выдавленный), вмешать яйцо. Добавить муку и сметану. Обжарить.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.1% | 560 г |
Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.7% | 1538 г |
Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 2.4% | 2343 г |
Органические кислоты | 12.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1765 г |
бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 45.07 мг | 500 мг | 9% | 5.1% | 1109 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
Витамин В9, фолаты | 12.472 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3207 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.165 мкг | 3 мкг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 7.8% | 727 г |
Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.23 мг | 15 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1947 г |
Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4% | 1395 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0973 мг | 20 мг | 20.5% | 11.5% | 488 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 438.93 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.9% | 570 г |
Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4239 г |
Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1675 г |
Натрий, Na | 45.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2829 г |
Сера, S | 147.6 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.3% | 678 г |
Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 10.2% | 552 г |
Хлор, Cl | 254.37 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 51.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 6.2% | 897 г |
Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
Кобальт, Co | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 34.3% | 164 г |
Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
Медь, Cu | 155.26 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.7% | 644 г |
Молибден, Mo | 9.897 мкг | 70 мкг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
Селен, Se | 1.903 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
Фтор, F | 47.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.9% | 633 г |
Цинк, Zn | 1.9612 мг | 12 мг | 16.3% | 9.2% | 612 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Дранники с фаршем и кабачком составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».