Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс под сахарной шапочкой 17,07,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс под сахарной шапочкой 17,07,21

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 125.9 г
Творог 9% жирности (Запекание) 110 г
Сахар песок 218 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Соль поваренная пищевая 2.4 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 220 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 9 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс под сахарной шапочкой 17,07,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.2 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.8% 1056 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6% 483 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 7.1% 409 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 3% 985 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1552 г
Витамин В4, холин 40.63 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.588 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8718 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 1.9% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.601 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0033 мг 20 мг 5% 1.4% 1993 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.68 мг 2500 мг 8% 2.3% 1246 г
Кальций, Ca 47.63 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2100 г
Кремний, Si 2.415 мг 30 мг 8.1% 2.3% 1242 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3157 г
Натрий, Na 147.79 мг 1300 мг 11.4% 3.3% 880 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1966 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 2.9% 1013 г
Хлор, Cl 192.42 мг 2300 мг 8.4% 2.4% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 1.7% 1659 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4673 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 9% 322 г
Литий, Li 1.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Медь, Cu 88.23 мкг 1000 мкг 8.8% 2.5% 1133 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 2% 1474 г
Никель, Ni 0.322 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 7.266 мкг 55 мкг 13.2% 3.8% 757 г
Стронций, Sr 147.4 мкг ~
Фтор, F 58.31 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6860 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.315 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.935 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.916 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 17,07,21 составляет 345,2 кКал.

  • Порция = 74 гр (255.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов