| Индейка, только мясо | 1300 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог 9% жирности | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 20.5% | 452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4390 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 9.4% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 11% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 20.1% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.898 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 27.9% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10345 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.517 мкг | 50 мкг | 3% | 2.8% | 3296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5977 мг | 20 мг | 28% | 26% | 357 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.5 мг | 2500 мг | 8% | 7.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.8% | 2444 г |
| Кремний, Si | 1.134 мг | 30 мг | 3.8% | 3.5% | 2646 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1736 г |
| Натрий, Na | 80.33 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.8% | 1618 г |
| Сера, S | 181.18 мг | 1000 мг | 18.1% | 16.8% | 552 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4.2% | 2211 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| Медь, Cu | 79.67 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1255 г |
| Молибден, Mo | 1.372 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Никель, Ni | 0.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.965 мкг | 55 мкг | 34.5% | 32% | 290 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29674 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.3678 мг | 12 мг | 11.4% | 10.6% | 877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета индейка с творогом составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».