Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с овощами

Сыр "Сливочный" Arla Natura 35 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 145 г
Яйцо куриное (Жарка) 85 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.2% 471 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.8 мкг 900 мкг 25.6% 14.7% 390 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.8% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 9% 636 г
Витамин В4, холин 110.42 мг 500 мг 22.1% 12.7% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 9% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.696 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4125 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 8% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 6% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.945 мг 15 мг 13% 7.4% 771 г
Витамин Н, биотин 10.092 мкг 50 мкг 20.2% 11.6% 495 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.2895 мг 20 мг 16.4% 9.4% 608 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.41 мг 2500 мг 12.7% 7.3% 788 г
Кальций, Ca 170.14 мг 1000 мг 17% 9.7% 588 г
Кремний, Si 5.377 мг 30 мг 17.9% 10.3% 558 г
Магний, Mg 31.87 мг 400 мг 8% 4.6% 1255 г
Натрий, Na 252.72 мг 1300 мг 19.4% 11.1% 514 г
Сера, S 149.16 мг 1000 мг 14.9% 8.5% 670 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 15.8% 362 г
Хлор, Cl 409.58 мг 2300 мг 17.8% 10.2% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.1 мкг ~
Бор, B 133.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 6.3% 905 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1792 г
Кобальт, Co 9.508 мкг 10 мкг 95.1% 54.5% 105 г
Литий, Li 18.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Медь, Cu 149.41 мкг 1000 мкг 14.9% 8.5% 669 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 5.8% 983 г
Никель, Ni 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 239.1 мкг ~
Селен, Se 15.16 мкг 55 мкг 27.6% 15.8% 363 г
Фтор, F 45.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8793 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 6.4% 901 г
Цинк, Zn 1.7326 мг 12 мг 14.4% 8.3% 693 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.009 г ~
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.017 г ~
Заменимые аминокислоты 3.464 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.919 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.101 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.718 г min 16.8 г 22.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 174,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».