| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 153 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.8% | 596 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.8 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 151.8 мг | 500 мг | 30.4% | 23.1% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 12.3% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.586 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.8% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 7.8% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 12.371 мкг | 50 мкг | 24.7% | 18.8% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3337 мг | 20 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.81 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 44.52 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Кремний, Si | 1.898 мг | 30 мг | 6.3% | 4.8% | 1581 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Натрий, Na | 81.32 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Сера, S | 129.49 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 13% | 587 г |
| Хлор, Cl | 102.39 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 7.6% | 1004 г |
| Йод, I | 13.05 мкг | 150 мкг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Кобальт, Co | 7.854 мкг | 10 мкг | 78.5% | 59.7% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1912 г |
| Медь, Cu | 81.7 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.2% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.9% | 1959 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.473 мкг | 55 мкг | 33.6% | 25.6% | 298 г |
| Фтор, F | 44.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8985 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.55 г | min 16.8 г | 21.1% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».