| Творог 9% жирности | 1000 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.8% | 889 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 6.1% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 20.2% | 429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.2% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.35 мг | 20 мг | 11.8% | 10.2% | 851 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.5% | 1938 г |
| Кальций, Ca | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.3% | 704 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2162 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Сера, S | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.1% | 957 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 16.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 131 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 43 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 6.35 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.9% | 1102 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16 мкг | 55 мкг | 29.1% | 25.2% | 344 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.397 мг | 12 мг | 3.3% | 2.9% | 3023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.8% |
Энергетическая ценность Сыр составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».