| Творог 5% жирности (Жарка) | 429 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 92 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 11.7% | 396 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7% | 659 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.8% | 1215 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.2% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 89.17 мг | 500 мг | 17.8% | 8.2% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.236 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.051 мкг | 3 мкг | 35% | 16.1% | 285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.498 мг | 15 мг | 10% | 4.6% | 1001 г |
| Витамин Н, биотин | 10.057 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0249 мг | 20 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.53 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 129.51 мг | 1000 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4815 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1942 г |
| Натрий, Na | 127.68 мг | 1300 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Сера, S | 198.22 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.1% | 504 г |
| Фосфор, P | 211.4 мг | 800 мг | 26.4% | 12.2% | 378 г |
| Хлор, Cl | 226.39 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.7% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 18.1% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.6% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 8.908 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.433 мкг | 55 мкг | 49.9% | 23% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10521 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6238 мг | 12 мг | 5.2% | 2.4% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.67 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 15.07 составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».