Рецепт Тушёные кабачки*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные кабачки*

Кабачок 1440 г
Помидор (томат), парниковый 370 г
Подсолнечное масло 40 г
Горошек зелёный, замороженный 190 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные кабачки*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.4% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.2% 2586 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 5.4% 3462 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.583 мкг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 7% 2604 г
Лютеин + Зеаксантин 186.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 19.09 мг 500 мг 3.8% 7% 2619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 11.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 16.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.929 мкг 400 мкг 3.5% 6.5% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 28% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 10.7% 1726 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13405 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 9.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.6281 мг 20 мг 8.1% 15% 1228 г
Ниацин 1.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.96 мг 2500 мг 9.4% 17.4% 1064 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5565 г
Кремний, Si 18.925 мг 30 мг 63.1% 116.9% 159 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2129 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 3.1% 6005 г
Сера, S 35.32 мг 1000 мг 3.5% 6.5% 2831 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 10.2% 1810 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 1.9% 10000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2917 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10345 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 50.7% 365 г
Литий, Li 4.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 11.1% 1676 г
Медь, Cu 64.88 мкг 1000 мкг 6.5% 12% 1541 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 11.1% 1658 г
Никель, Ni 2.664 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 3.265 мкг 55 мкг 5.9% 10.9% 1685 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17536 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16.7% 1106 г
Цинк, Zn 0.4249 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2824 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.364 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 18.7%
18:2 Линолевая 1.032 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 43.3%

Энергетическая ценность Тушёные кабачки* составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ КАБАЧКИ*

Тушёные кабачки* богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Тушёные кабачки*

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные кабачки*, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные кабачки*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты