| Яйцо куриное | 100 г |
| Шпинат | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.5% | 916 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.3 мкг | 900 мкг | 39.8% | 38.3% | 251 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.287 мг | 5 мг | 25.7% | 24.7% | 389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 18.1% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 148.38 мг | 500 мг | 29.7% | 28.6% | 337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 16.7% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.944 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 11.5% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 16.6% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 6.7% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 11.783 мкг | 50 мкг | 23.6% | 22.7% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.4 мкг | 120 мкг | 112% | 107.8% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4667 мг | 20 мг | 12.3% | 11.8% | 811 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.11 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.2% | 788 г |
| Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Кремний, Si | 14.222 мг | 30 мг | 47.4% | 45.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
| Натрий, Na | 89.44 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Сера, S | 110.56 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.7% | 904 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 17.4% | 553 г |
| Хлор, Cl | 117.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.9% | 1964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.158 мг | 18 мг | 28.7% | 27.6% | 349 г |
| Йод, I | 17.03 мкг | 150 мкг | 11.4% | 11% | 881 г |
| Кобальт, Co | 6.133 мкг | 10 мкг | 61.3% | 59% | 163 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2663 мг | 2 мг | 13.3% | 12.8% | 751 г |
| Медь, Cu | 51.72 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5% | 1933 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 7.7% | 1248 г |
| Никель, Ni | 0.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.667 мкг | 55 мкг | 32.1% | 30.9% | 311 г |
| Стронций, Sr | 21.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.28 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8643 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8306 мг | 12 мг | 6.9% | 6.6% | 1445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | min 16.8 г | 17.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».