Мой здоровый рацион

Рецепт Финиковая соленая карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Финиковая соленая карамель

Финики 50 г
Арахисовая паста без соли 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финиковая соленая карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.8 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.7% 938 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.4% 331 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.4% 774 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 6.2% 556 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Витамин В4, холин 22.65 мг 500 мг 4.5% 1.5% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 4.4% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.641 мкг 400 мкг 8.7% 3% 1155 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.072 мг 15 мг 20.5% 7% 488 г
бета Токоферол 0.17 мг ~
гамма Токоферол 2.49 мг ~
дельта Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 1.373 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3642 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9059 мг 20 мг 24.5% 8.4% 408 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.44 мг 2500 мг 12.1% 4.2% 824 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2177 г
Кремний, Si 54.281 мг 30 мг 180.9% 62.2% 55 г
Магний, Mg 78.21 мг 400 мг 19.6% 6.7% 511 г
Натрий, Na 775.33 мг 1300 мг 59.6% 20.5% 168 г
Сера, S 78.69 мг 1000 мг 7.9% 2.7% 1271 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 5.6% 619 г
Хлор, Cl 1175.13 мг 2300 мг 51.1% 17.6% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.6352 мг 2 мг 31.8% 10.9% 315 г
Медь, Cu 210.74 мкг 1000 мкг 21.1% 7.3% 475 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2231 г
Никель, Ni 8.17 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 2.322 мкг 55 мкг 4.2% 1.4% 2369 г
Стронций, Sr 26.14 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11322 г
Хром, Cr 19.28 мкг 50 мкг 38.6% 13.3% 259 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Цирконий, Zr 5.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.664 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 29.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.235 г ~
22:0 Бегеновая 0.557 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.239 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.477 г min 16.8 г 50.5% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.096 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.992 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Финиковая соленая карамель составляет 290,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов