Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
Яйцо куриное | 240 г |
Сахар песок | 75 г |
Ванилин | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.4% | 776 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 5.4% | 778 г |
Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 6.5% | 640 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 7.2% | 577 г |
Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
Витамин В4, холин | 161 мг | 500 мг | 32.2% | 13.4% | 311 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4158 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
Витамин D, кальциферол | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
Витамин Н, биотин | 12.52 мкг | 50 мкг | 25% | 10.4% | 399 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 5.7% | 725 г |
Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 108.96 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2691 г |
Кремний, Si | 0.8 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
Натрий, Na | 81.19 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.6% | 1601 г |
Сера, S | 119.6 мг | 1000 мг | 12% | 5% | 836 г |
Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 6.9% | 604 г |
Хлор, Cl | 97.6 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2357 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.796 мг | 18 мг | 10% | 4.2% | 1002 г |
Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
Кобальт, Co | 6.32 мкг | 10 мкг | 63.2% | 26.3% | 158 г |
Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.9% | 1433 г |
Молибден, Mo | 6.1 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.6% | 1148 г |
Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 19.62 мкг | 55 мкг | 35.7% | 14.9% | 280 г |
Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
Цинк, Zn | 0.806 мг | 12 мг | 6.7% | 2.8% | 1489 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.58 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
Валин | 0.462 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
Лизин | 0.54 г | ~ | |||
Метионин | 0.252 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
Треонин | 0.366 г | ~ | |||
Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.426 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
Глицин | 0.252 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
Пролин | 0.24 г | ~ | |||
Серин | 0.558 г | ~ | |||
Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 342 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Японские суфле-блинчики составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».