Мой здоровый рацион

Рецепт Крамбл яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крамбл яблочный

Яблоко (Запекание) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Корица, молотая 25 г
Арахис 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Мед пчелиный 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крамбл яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.7 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.5% 927 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.7% 418 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 5.6% 582 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 10% 323 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 5.698 мкг ~
Ликопин 0.663 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 5% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин В4, холин 19.82 мг 500 мг 4% 1.3% 2523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 3.8% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 48.363 мкг 400 мкг 12.1% 3.9% 827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.3% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.935 мг 15 мг 26.2% 8.5% 381 г
гамма Токоферол 0.461 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 4.7% 683 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.6987 мг 20 мг 23.5% 7.6% 426 г
Ниацин 2.751 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 488.69 мг 2500 мг 19.5% 6.3% 512 г
Кальций, Ca 142.84 мг 1000 мг 14.3% 4.6% 700 г
Кремний, Si 15.046 мг 30 мг 50.2% 16.3% 199 г
Магний, Mg 70.81 мг 400 мг 17.7% 5.7% 565 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5248 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2693 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 10.2% 317 г
Хлор, Cl 26.05 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.2 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 3.405 мг 18 мг 18.9% 6.1% 529 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 8.8% 366 г
Литий, Li 2.29 мкг ~
Марганец, Mn 1.9233 мг 2 мг 96.2% 31.2% 104 г
Медь, Cu 373.97 мкг 1000 мкг 37.4% 12.1% 267 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Никель, Ni 9.454 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 6.577 мкг 55 мкг 12% 3.9% 836 г
Стронций, Sr 36.89 мкг ~
Титан, Ti 7.95 мкг ~
Фтор, F 46.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8593 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1412 г
Цинк, Zn 1.3998 мг 12 мг 11.7% 3.8% 857 г
Цирконий, Zr 14.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.374 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты 3.252 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.148 мг ~
бета Ситостерол 30.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.134 г ~
22:0 Бегеновая 0.219 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.713 г min 16.8 г 28.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 4.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.476 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крамбл яблочный составляет 308,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».