| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Цветная капуста (Припускание) | 400 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.3% | 1013 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.8% | 800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.1% | 850 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.5% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 137.31 мг | 500 мг | 27.5% | 25.9% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 21.4% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.6% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.764 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.92 мг | 90 мг | 21% | 19.8% | 476 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.8% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 10.104 мкг | 50 мкг | 20.2% | 19% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 8.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2162 мг | 20 мг | 11.1% | 10.5% | 902 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.46 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 44.1 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Кремний, Si | 15.629 мг | 30 мг | 52.1% | 49.1% | 192 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2199 г |
| Натрий, Na | 66.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.8% | 1947 г |
| Сера, S | 92.68 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.8% | 1079 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 14.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 69.27 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 355.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 11.4% | 830 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 5.8% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 4.44 мкг | 10 мкг | 44.4% | 41.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1617 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.5% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 8.347 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11.2% | 839 г |
| Никель, Ni | 6.287 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.222 мкг | 55 мкг | 24% | 22.6% | 416 г |
| Фтор, F | 25.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15917 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7061 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со цветной капустой составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».