Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.7% 1074 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16364 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.051 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9874 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.699 мкг 50 мкг 11.4% 9.5% 877 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2776 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.94 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1924 г
Кальций, Ca 55.81 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Магний, Mg 34.24 мг 400 мг 8.6% 7.1% 1168 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5446 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11% 750 г
Хлор, Cl 54.94 мг 2300 мг 2.4% 2% 4186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 4% 2091 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4121 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 11.9% 694 г
Марганец, Mn 0.8636 мг 2 мг 43.2% 35.8% 232 г
Медь, Cu 106.29 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 941 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2882 г
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Селен, Se 6.369 мкг 55 мкг 11.6% 9.6% 864 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7223 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.8442 мг 12 мг 7% 5.8% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянка составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».