| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Голень цыпленка бройлера | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 38 г |
| Картофель (Варка без слива) | 183.6 г |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Белый гриб, вареный, без соли | 250 г |
| Черемша (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.4% | 1854 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2595 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 13.3% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 15.3% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 8.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.44 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 19.7% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.7% | 7405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 5.2% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 24390 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3031 мг | 20 мг | 6.5% | 12.6% | 1535 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.16 мг | 2500 мг | 7% | 13.5% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14265 г |
| Кремний, Si | 5.064 мг | 30 мг | 16.9% | 32.7% | 592 г |
| Магний, Mg | 8.85 мг | 400 мг | 2.2% | 4.3% | 4520 г |
| Натрий, Na | 4.15 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 31325 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 9.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 10.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 6.2% | 3120 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 17.2% | 1122 г |
| Литий, Li | 7.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.4% | 3077 г |
| Медь, Cu | 141.8 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 27.5% | 705 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.3% | 4557 г |
| Никель, Ni | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.661 мкг | 55 мкг | 6.7% | 13% | 1502 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11283 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2827 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4245 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп с курицей и перловкой составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».