Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич с курицей

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 80 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.2% 563 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.569 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Витамин В4, холин 48.73 мг 500 мг 9.7% 6.6% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 9.6% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 14.685 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2724 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 4.6% 1494 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7440 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.596 мг 20 мг 13% 8.9% 770 г
Ниацин 3.234 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.6 мг 2500 мг 9.2% 6.3% 1089 г
Кальций, Ca 64.36 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1554 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 4.3% 1581 г
Магний, Mg 52.39 мг 400 мг 13.1% 9% 764 г
Натрий, Na 333.23 мг 1300 мг 25.6% 17.5% 390 г
Сера, S 124.28 мг 1000 мг 12.4% 8.5% 805 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 13.1% 523 г
Хлор, Cl 496.08 мг 2300 мг 21.6% 14.8% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 2.116 мг 18 мг 11.8% 8.1% 851 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.509 мкг 10 мкг 35.1% 24% 285 г
Марганец, Mn 0.4152 мг 2 мг 20.8% 14.2% 482 г
Медь, Cu 104.6 мкг 1000 мкг 10.5% 7.2% 956 г
Молибден, Mo 5.496 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1274 г
Селен, Se 11.164 мкг 55 мкг 20.3% 13.9% 493 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15504 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1142 г
Цинк, Zn 0.9569 мг 12 мг 8% 5.5% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.788 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.058 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сендвич с курицей составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 232 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок