| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 80 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 19.3% | 458 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 76.19 мг | 500 мг | 15.2% | 13.5% | 656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 19.5% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 24.1% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.396 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.6% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1586 мг | 20 мг | 25.8% | 22.9% | 388 г |
| Ниацин | 6.53 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.45 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
| Кремний, Si | 0.891 мг | 30 мг | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Магний, Mg | 57.38 мг | 400 мг | 14.3% | 12.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 52.48 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2477 г |
| Сера, S | 173.69 мг | 1000 мг | 17.4% | 15.4% | 576 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 16.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 65.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.245 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1446 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.6% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 7.228 мкг | 10 мкг | 72.3% | 64.1% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1726 г |
| Медь, Cu | 78.67 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 7.129 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9% | 982 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.189 мкг | 55 мкг | 33.1% | 29.3% | 302 г |
| Фтор, F | 88.2 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4535 г |
| Хром, Cr | 15.6 мкг | 50 мкг | 31.2% | 27.7% | 321 г |
| Цинк, Zn | 1.1145 мг | 12 мг | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.316 г | ~ | |||
| Лизин | 1.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.869 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.609 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | min 16.8 г | 5.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».