| Пшеничные отруби | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 90 г |
| Вода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.1% | 1931 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 7.4% | 548 г |
| Пищевые волокна | 23.9 г | 20 г | 119.5% | 48.4% | 84 г |
| Вода | 11.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19427 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.585 мг | 1.5 мг | 39% | 15.8% | 256 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 82.05 мг | 500 мг | 16.4% | 6.6% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 12.7% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 19.2% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.384 мкг | 400 мкг | 15.3% | 6.2% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.497 мг | 15 мг | 43.3% | 17.5% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 2.141 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3892 мг | 20 мг | 46.9% | 19% | 213 г |
| Ниацин | 7.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 803.24 мг | 2500 мг | 32.1% | 13% | 311 г |
| Кальций, Ca | 98.76 мг | 1000 мг | 9.9% | 4% | 1013 г |
| Кремний, Si | 0.973 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3083 г |
| Магний, Mg | 277.82 мг | 400 мг | 69.5% | 28.2% | 144 г |
| Натрий, Na | 216.51 мг | 1300 мг | 16.7% | 6.8% | 600 г |
| Сера, S | 128.84 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 603.4 мг | 800 мг | 75.4% | 30.6% | 133 г |
| Хлор, Cl | 334.36 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 681.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.481 мг | 18 мг | 52.7% | 21.4% | 190 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 6.2% | 649 г |
| Марганец, Mn | 6.9328 мг | 2 мг | 346.6% | 140.4% | 29 г |
| Медь, Cu | 682.02 мкг | 1000 мкг | 68.2% | 27.6% | 147 г |
| Молибден, Mo | 10.562 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
| Никель, Ni | 9.73 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.865 мкг | 55 мкг | 81.6% | 33.1% | 123 г |
| Титан, Ti | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 147601 г | |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 4.833 мг | 12 мг | 40.3% | 16.3% | 248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Отруби пшеничные ОГО составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».