| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 160 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 35 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Руккола | 20 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 45 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 16.9% | 571 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.8 мкг | 900 мкг | 13% | 12.6% | 771 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 13.5% | 713 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 437.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 72.25 мг | 500 мг | 14.5% | 14% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 17.9% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 18.4% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.339 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.6% | 1463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.9% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.29 мг | 90 мг | 4.8% | 4.6% | 2098 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 2.7% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 17.8% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6772 мг | 20 мг | 18.4% | 17.8% | 544 г |
| Ниацин | 3.774 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.3% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 51.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 42.03 мг | 400 мг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Натрий, Na | 138.93 мг | 1300 мг | 10.7% | 10.3% | 936 г |
| Сера, S | 142.38 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.7% | 702 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 18.5% | 523 г |
| Хлор, Cl | 212.05 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.9% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1457 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 5.208 мкг | 10 мкг | 52.1% | 50.3% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.1082 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1848 г |
| Медь, Cu | 90.48 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.7% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.626 мкг | 55 мкг | 26.6% | 25.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6133 г |
| Хром, Cr | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 24.1% | 402 г |
| Цинк, Zn | 1.234 мг | 12 мг | 10.3% | 10% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.672 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.011 г | ~ | |||
| Лизин | 1.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.554 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.531 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый салат составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».