| Куриная грудка (филе) | 920 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 23.8% | 226 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 8709 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 117.24 мг | 500 мг | 23.4% | 12.6% | 426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 22.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.048 мг | 2 мг | 52.4% | 28.1% | 191 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.396 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.867 мг | 20 мг | 54.3% | 29.1% | 184 г |
| Ниацин | 15.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.34 мг | 2500 мг | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Кремний, Si | 0.018 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Магний, Mg | 125.86 мг | 400 мг | 31.5% | 16.9% | 318 г |
| Натрий, Na | 728.09 мг | 1300 мг | 56% | 30% | 179 г |
| Сера, S | 324.41 мг | 1000 мг | 32.4% | 17.4% | 308 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 16% | 336 г |
| Хлор, Cl | 1101.32 мг | 2300 мг | 47.9% | 25.7% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 13.425 мкг | 10 мкг | 134.3% | 72% | 74 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5195 г |
| Медь, Cu | 123.87 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.7% | 807 г |
| Молибден, Mo | 17.701 мкг | 70 мкг | 25.3% | 13.6% | 395 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.931 мкг | 55 мкг | 45.3% | 24.3% | 221 г |
| Фтор, F | 185.47 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Хром, Cr | 35.94 мкг | 50 мкг | 71.9% | 38.6% | 139 г |
| Цинк, Zn | 1.942 мг | 12 мг | 16.2% | 8.7% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.733 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.036 г | ~ | |||
| Лизин | 4.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.69 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.334 г | ~ | |||
| Треонин | 1.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.339 г | ~ | |||
| Пролин | 1.549 г | ~ | |||
| Серин | 1.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.779 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».