Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с мар.огурцами и макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с мар.огурцами и макароны

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 33 г
Томатная паста. Консервы 17 г
Огурцы маринованные с укропом 36 г
Вода 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 3 г
Петрушка свежая (Тушение) 3 г
Макароны отварные, по 1-302 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с мар.огурцами и макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 18.3% 655 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.8% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.1% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 5% 2375 г
альфа Каротин 1.828 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 5% 2370 г
бета Криптоксантин 4.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3273 г
Витамин В4, холин 40.52 мг 500 мг 8.1% 9.7% 1234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 17.6% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 22.8% 525 г
Витамин В9, фолаты 6.897 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 6.3% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10917 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 22.8% 524 г
Витамин РР, НЭ 3.7532 мг 20 мг 18.8% 22.5% 533 г
Ниацин 4.938 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 11.6% 1030 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4284 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 3.5% 3413 г
Магний, Mg 46.84 мг 400 мг 11.7% 14% 854 г
Натрий, Na 320.05 мг 1300 мг 24.6% 29.4% 406 г
Сера, S 112.93 мг 1000 мг 11.3% 13.5% 886 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 13.9% 864 г
Хлор, Cl 286.77 мг 2300 мг 12.5% 15% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 7.1% 1689 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Кобальт, Co 6.496 мкг 10 мкг 65% 77.8% 154 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 4.2% 2833 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 10.4% 1154 г
Молибден, Mo 7.853 мкг 70 мкг 11.2% 13.4% 891 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 8.09 мкг 55 мкг 14.7% 17.6% 680 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 82.64 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4840 г
Хром, Cr 11.28 мкг 50 мкг 22.6% 27% 443 г
Цинк, Zn 0.8109 мг 12 мг 6.8% 8.1% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.938 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.479 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мясо с мар.огурцами и макароны составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 195 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».