| Курица 1 кат. (Жарка) | 635 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Салат (латук) | 90 г |
| Огурец парниковый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.3% | 685 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.7% | 718 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 9.3% | 905 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.3% | 1592 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 63.42 мг | 500 мг | 12.7% | 10.7% | 788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.993 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 8.083 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.6% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 17.9% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1359 мг | 20 мг | 25.7% | 21.6% | 389 г |
| Ниацин | 3.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.3% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 36.44 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2744 г |
| Кремний, Si | 20.101 мг | 30 мг | 67% | 56.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1930 г |
| Натрий, Na | 42.31 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3073 г |
| Сера, S | 120.2 мг | 1000 мг | 12% | 10.1% | 832 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 13.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 59.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 7.387 мкг | 10 мкг | 73.9% | 62.2% | 135 г |
| Литий, Li | 3.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2208 г |
| Медь, Cu | 79.1 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.964 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.2% | 552 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6503 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.7% | 967 г |
| Цинк, Zn | 1.2242 мг | 12 мг | 10.2% | 8.6% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат универсальный составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».