Мой здоровый рацион

Рецепт Ягодное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ягодное пюре

Абрикосы 34 г
Малина 82 г
Смородина черная 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.3% 2738 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 43.5% 513 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 8.3% 2693 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 16.5% 1347 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 17.9% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 13.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.071 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7888 г
Витамин C, аскорбиновая 94.37 мг 90 мг 104.9% 234.2% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 10.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 8% 2741 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5939 мг 20 мг 3% 6.7% 3368 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.79 мг 2500 мг 11.6% 25.9% 863 г
Кальций, Ca 36.28 мг 1000 мг 3.6% 8% 2756 г
Кремний, Si 42.137 мг 30 мг 140.5% 313.6% 71 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 12.9% 1718 г
Натрий, Na 17.84 мг 1300 мг 1.4% 3.1% 7287 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 2% 11737 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 9.4% 2388 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.9 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 14.3% 1558 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 21127 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 62.9% 354 г
Литий, Li 2.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 22.3% 1003 г
Медь, Cu 148.38 мкг 1000 мкг 14.8% 33% 674 г
Молибден, Mo 16.112 мкг 70 мкг 23% 51.3% 434 г
Никель, Ni 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9946 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39448 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7952 г
Цирконий, Zr 5.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ягодное пюре составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».