Рецепт Мороженное с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное с ягодами

Сливки 35% жирности, пастеризованные	500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	380 г
Клубника	150 г
Черника	250 г

Способ приготовления

Очень простой рецепт домашнего мороженного. Ягоды можно использовать любые! Несмотря на то, что мороженное не очень калорийное, это все таки десерт, едим умеренно ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.4 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	1.8%	2303 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	12.1%	341 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	3.8%	1090 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.9%	2222 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.1%	3919 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.6 мкг	900 мкг	13.4%	5.5%	746 г
Ретинол	0.11 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.5%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	3.8%	1084 г
Витамин В4, холин	29.34 мг	500 мг	5.9%	2.4%	1704 г
Витамин В5, пантотеновая	0.4 мг	5 мг	8%	3.3%	1250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.7%	2532 г
Витамин В9, фолаты	5.867 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6818 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	4.5%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	9.36 мг	90 мг	10.4%	4.3%	962 г
Витамин D, кальциферол	0.097 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.626 мг	15 мг	4.2%	1.7%	2396 г
Витамин Н, биотин	3.43 мкг	50 мкг	6.9%	2.8%	1458 г
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%	1.9%	2182 г
Витамин РР, НЭ	0.8547 мг	20 мг	4.3%	1.8%	2340 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.34 мг	2500 мг	6.9%	2.8%	1451 г
Кальций, Ca	132.55 мг	1000 мг	13.3%	5.5%	754 г
Кремний, Si	15.898 мг	30 мг	53%	21.9%	189 г
Магний, Mg	16.11 мг	400 мг	4%	1.7%	2483 г
Натрий, Na	53.98 мг	1300 мг	4.2%	1.7%	2408 г
Сера, S	32.82 мг	1000 мг	3.3%	1.4%	3047 г
Фосфор, P	92.9 мг	800 мг	11.6%	4.8%	861 г
Хлор, Cl	102.18 мг	2300 мг	4.4%	1.8%	2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.5 мкг	~
Бор, B	26.8 мкг	~
Ванадий, V	4.34 мкг	~
Железо, Fe	0.415 мг	18 мг	2.3%	0.9%	4337 г
Йод, I	7.84 мкг	150 мкг	5.2%	2.1%	1913 г
Кобальт, Co	1.355 мкг	10 мкг	13.6%	5.6%	738 г
Литий, Li	1.523 мкг	~
Марганец, Mn	0.0923 мг	2 мг	4.6%	1.9%	2167 г
Медь, Cu	42.89 мкг	1000 мкг	4.3%	1.8%	2332 г
Молибден, Mo	3.594 мкг	70 мкг	5.1%	2.1%	1948 г
Никель, Ni	0.078 мкг	~
Олово, Sn	5.08 мкг	~
Рубидий, Rb	3.8 мкг	~
Селен, Se	1.113 мкг	55 мкг	2%	0.8%	4942 г
Стронций, Sr	8.31 мкг	~
Фтор, F	33.57 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11915 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	1.1%	3817 г
Цинк, Zn	0.4411 мг	12 мг	3.7%	1.5%	2720 г
Цирконий, Zr	1.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	3.7 г	~
Сахароза	13 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.861 г	~
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.137 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.165 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	1.4 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.486 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.914 г	min 16.8 г	29.3%	12.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.733 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.743 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Мороженное с ягодами составляет 242,4 кКал.

Порция = 15 гр (36.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.4 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ С ЯГОДАМИ

Мороженное с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 53 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Мороженное с ягодами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженное с ягодами, калорийность 242,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе