| Желудки куриные | 228 г |
| Сердечки куриные | 55 г |
| Печень куриная | 255 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Псиллиум [Spirulina Food] | 25 г |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.8% | 497 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.4% | 1273 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4317.4 мкг | 900 мкг | 479.7% | 448.7% | 21 г |
| Ретинол | 4.316 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 13% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.916 мг | 1.8 мг | 50.9% | 47.6% | 197 г |
| Витамин В4, холин | 88.46 мг | 500 мг | 17.7% | 16.6% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.734 мг | 5 мг | 54.7% | 51.2% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 19.3% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.442 мкг | 400 мкг | 23.9% | 22.4% | 419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.915 мкг | 3 мкг | 230.5% | 215.6% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 13% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3641 г |
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.473 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.7% | 3394 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6916 мг | 20 мг | 33.5% | 31.3% | 299 г |
| Ниацин | 3.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.92 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.8% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6341 г |
| Кремний, Si | 4.208 мг | 30 мг | 14% | 13.1% | 713 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 3.9% | 2404 г |
| Натрий, Na | 69.64 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.1% | 1867 г |
| Сера, S | 153.77 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.4% | 650 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 20.1% | 465 г |
| Хлор, Cl | 10.94 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.746 мг | 18 мг | 43% | 40.2% | 232 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 6.22 мкг | 10 мкг | 62.2% | 58.2% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 7.3% | 1280 г |
| Медь, Cu | 214.11 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 20% | 467 г |
| Молибден, Mo | 21.529 мкг | 70 мкг | 30.8% | 28.8% | 325 г |
| Никель, Ni | 0.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.194 мкг | 55 мкг | 54.9% | 51.4% | 182 г |
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89485 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.8% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 3.8515 мг | 12 мг | 32.1% | 30% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты из куриных субпродуктов составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».