| Капуста белокочанная | 198 г |
| Свекла | 197 г |
| Морковь | 91 г |
| Яблоко | 113 г |
| Лимонный сок, необработанный | 35 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.3% | 870 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 22.1% | 757 г |
| альфа Каротин | 486.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 39.9% | 421 г |
| бета Криптоксантин | 2.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.18 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 6964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.5% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.995 мкг | 400 мкг | 11% | 18.4% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.47 мг | 90 мг | 26.1% | 43.7% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8621 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 35.5% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5337 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3747 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 39.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.83 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.4% | 966 г |
| Кальций, Ca | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 3928 г |
| Кремний, Si | 16.145 мг | 30 мг | 53.8% | 90.1% | 186 г |
| Магний, Mg | 14.72 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2717 г |
| Натрий, Na | 37.49 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.9% | 3468 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5528 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 11.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 20408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3659 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.914 мкг | 10 мкг | 9.1% | 15.2% | 1094 г |
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 14.9% | 1122 г |
| Медь, Cu | 57.43 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.5% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 3.046 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.4% | 2298 г |
| Никель, Ni | 4.569 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17028 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 3.9% | 4425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.663 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат метла составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».