| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 23.5% | 328 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2995 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.321 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0867 мг | 20 мг | 25.4% | 19.5% | 393 г |
| Ниацин | 4.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Кремний, Si | 18.531 мг | 30 мг | 61.8% | 47.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 51.26 мг | 400 мг | 12.8% | 9.8% | 780 г |
| Натрий, Na | 3.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38922 г |
| Сера, S | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4831 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Хлор, Cl | 8.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 7.8% | 986 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.5% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.3578 мг | 2 мг | 17.9% | 13.8% | 559 г |
| Медь, Cu | 146.78 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.3% | 681 г |
| Молибден, Mo | 7.87 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.6% | 889 г |
| Никель, Ni | 2.311 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.899 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2896 г |
| Титан, Ti | 7.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.74 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6696 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами DELI LABS составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».