| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 470 г |
| Подсолнечное масло | 58 г |
| 07/13/21 скляр для отбивних | 349 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.8 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 10.6% | 354 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.4 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.886 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 9.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 8.8% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 6.4% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 143.67 мг | 500 мг | 28.7% | 10.8% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 7.9% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 11.3% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.978 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 6.9% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.2% | 890 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.245 мг | 15 мг | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.028 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.1% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.67 мг | 20 мг | 28.4% | 10.7% | 353 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.21 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.1% | 748 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3151 г |
| Кремний, Si | 0.436 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6881 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 2.4% | 1572 г |
| Натрий, Na | 311.39 мг | 1300 мг | 24% | 9.1% | 417 г |
| Сера, S | 230.66 мг | 1000 мг | 23.1% | 8.7% | 434 г |
| Фосфор, P | 240.1 мг | 800 мг | 30% | 11.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 409.53 мг | 2300 мг | 17.8% | 6.7% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 4.128 мкг | 10 мкг | 41.3% | 15.6% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1936 г |
| Медь, Cu | 88.28 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.3% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.3% | 1620 г |
| Никель, Ni | 0.24 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.522 мкг | 55 мкг | 57.3% | 21.6% | 174 г |
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16878 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.7586 мг | 12 мг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 1.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.022 г | min 16.8 г | 29.9% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.717 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 0713/21 свині відбивні составляет 264,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».