| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.8% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 45.9% | 769 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 13.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.3 мкг | 900 мкг | 29.3% | 103.5% | 342 г |
| бета Каротин | 1.58 мг | 5 мг | 31.6% | 111.7% | 316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 24.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 4.9% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 60.8% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.617 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.9% | 7121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.85 мг | 90 мг | 128.7% | 454.8% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.885 мг | 15 мг | 5.9% | 20.8% | 1695 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 27.6% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7162 мг | 20 мг | 3.6% | 12.7% | 2793 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.11 мг | 2500 мг | 7.3% | 25.8% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11123 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 7.1% | 5089 г |
| Натрий, Na | 2.25 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 57778 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.9% | 8718 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 8.1% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 11% | 3203 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 7.1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 119.1% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 19.8% | 1781 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 42.8% | 828 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 81466 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 29.7% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.5314 мг | 12 мг | 4.4% | 15.5% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перец на э/гриле составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».