Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из клубники (садовой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из клубники (садовой)

Клубника (Варка без слива) 907 г
Сахар песок 548 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клубники (садовой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 11% 464 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.906 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8153 г
Витамин C, аскорбиновая 16.82 мг 90 мг 18.7% 9.6% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1820 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2383 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8393 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3512 г
Кремний, Si 41.635 мг 30 мг 138.8% 71% 72 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 1.5% 3336 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 0.5% 10070 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12136 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1% 5333 г
Хлор, Cl 11.1 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 2.72 мкг 10 мкг 27.2% 13.9% 368 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2378 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1166 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1664 г
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22267 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.0666 мг 12 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Варенье из клубники (садовой) составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».